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2012-08-02 17:36:57 0人参与
孕妇食谱:既补叶酸又补钙的食谱。叶酸对备孕及孕期的重要性,缺乏叶酸,会导致胎儿出现发育缺陷的危险。如果在孕早期缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。还有,孕妈妈经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿唇腭裂等先天性畸形。对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用,并有提高智力的作用……

看到此,叶酸的重要性可想而知。所以,准备怀孕的准妈妈们,在孕前3个月就要开始补充叶酸了,有条件的,整个孕期都要补充。

既补叶酸又补钙的食谱——蒜蓉虾仁娃娃菜。

娃娃菜富含叶酸,再配上虾仁,既补叶酸又补钙,两全其美!

孕妇食谱 补钙食谱 叶酸食谱

【材料】

娃娃菜2棵,虾仁15个,蒜蓉、青椒、油、耗油、盐、味精适量。

【做法】

1.娃娃菜洗干净后,一分为二,每份再切三刀成4小棵,摆盘。2.虾仁洗净,用热水烫熟,摆在娃娃菜上面。3.蒜蓉油炸到黄色,连油倒入小盘子,加少许盐、蚝油、味精调匀。4.将调好的蒜蓉汁倒在娃娃菜上,放入蒸锅蒸5分钟。5.把青椒切成颗粒状,直接撒在娃娃菜上面,淋上少许熟油即可。

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